La nostra trajectòria comença el setembre de 2008, quan Paco Carrasco, Fran Carrasco i David Carrasco, funden a Mataró l’agència de viatges Viatges Iluro. En aquell mateix moment neix també la marca registrada Nuestros Findes de Paco Carrasco, un projecte innovador que ben aviat es convertiria en un referent de l’oci de cap de setmana a Catalunya, especialment en l’àmbit folclòric.
Des dels seus inicis, Viatges Iluro va apostar per un format totalment original i innovador, creant experiències que anaven molt més enllà d’un simple viatge: caps de setmana temàtics amb ball conduït pel seu propi showman, animació, espectacles en directe, grans artistes convidats, sortejos i una acurada selecció d’hotels.
Sota la marca Nuestros Findes de Paco Carrasco s’organitzen alguns dels millors caps de setmana amb ball i animació de Catalunya, reunint cada setmana entre 400, 500 i fins a 600 persones, gràcies a una combinació perfecta d’organització, espectacle i proximitat amb el públic.
Cal destacar que Paco Carrasco ja portava anys organitzant aquest tipus de caps de setmana d’èxit sota altres denominacions com Diverfiesta o De finde con Paco Carrasco, fet que va aportar una àmplia experiència prèvia i una visió molt clara del que avui és un producte consolidat i reconegut.
El novembre de 2013 el grup fa un nou pas amb la inauguració del restaurant de bufet lliure Las Palmeras, situat a Sant Andreu de Llavaneres. Actualment és conegut arreu de Catalunya per la seva àmplia varietat de plats i la seva manera de fer, factors que el diferencien clarament de la resta de bufets. A més, cada dissabte al vespre el restaurant s’omple d’ambient amb ball i música a càrrec del seu DJ.


El desembre de 2015 s’inaugura el restaurant Can Prat, situat a Mollet del Vallès. Sota la direcció de Vanesa Carrasco, que aporta una gestió propera, professional i alineada amb els valors del grup, l’espai combina bufet lliure i menú diari, mantenint la mateixa filosofia de qualitat que el restaurant Las Palmeras, i també ofereix ball amb DJ tots els dissabtes al vespre.





Des d’abril de 2026, la joia de la corona del grup ja és una realitat: un nou restaurant tipus bufet al Port de Premià de Mar. Un projecte emblemàtic que reforça i consolida encara més la nostra posició com a grup de referència en oci, restauració i experiències úniques.
Durant més de dues dècades, la família Carrasco ha teixit alguna cosa més que negocis: ha construït un llegat. Més de 20 anys d’esforç constant, de matinades silencioses i decisions valentes, de creure quan altres dubtaven i d’avançar quan el camí semblava incert. Perquè emprendre no és només obrir portes; és mantenir-les obertes amb treball, valors i compromís.
Avui, quatre negocis donen forma a aquell somni que va començar com una aposta familiar i que s’ha convertit en un projecte sòlid i en constant evolució. Quatre projectes diferents, però units per una mateixa essència: excel·lència, proximitat i una manera d’entendre la feina on les persones són al centre.
Prop de 100 empleats formen part d’aquesta història. Cent històries individuals que, juntes, componen una sola visió. Persones que no només treballen, sinó que creuen, aporten i creixen amb nosaltres. Perquè si alguna cosa ha demostrat el temps és que l’èxit real no es mesura només en xifres, sinó en equips compromesos i en clients que confien any rere any.
La família Carrasco no només ha construït empreses; ha construït oportunitats, futur i comunitat. I encara que el passat ens omple d’orgull, és el futur el que ens impulsa. Continuem mirant endavant amb la mateixa determinació que el primer dia, convençuts que el millor encara està per arribar.